授乳する口: ゆっくりとした点滴

怠惰な気がします。

私はどれだけ怠け者だと感じているでしょうか？ その質問に対する良い答えを考えるのは怠惰です。

この暑さの中でやるのが面倒だと感じることの長いリストのトップは料理です。 今夜の夕食には、アボカド一個、チーズ、桃半分を食べました。 デザートにはブルーベリーを一掴みと桃を半分食べました。 私は完全に満足していましたが、夫が階下の空のテーブルに来たとき、少し当惑していました。

おそらく、私は一人ではないことを知って、涼しい風に慰められるべきかもしれません。 シカゴ大学エネルギー政策研究所が発表した研究結果によると、周囲の熱が華氏 80.6 度を超えるごとに、労働者の生産性は 4% 低下します。 この研究はインド全土の工場で実施されましたが、アテネからロサンゼルスに至るまで、世界中の都市の研究者によっても同様の結果が見つかりました。

シカゴ大学の研究チームは、10日間の日平均気温がわずか1度上昇しただけで、「労働者が欠勤する確率が5パーセントも増加した」ことも発見した。

熱が人体に及ぼす影響を評価するために経済ノギスを使用する必要があると研究者らが判断していることは残念だ。 それでも、電話をかけたくなるのも不思議ではありませんか?

7月に誰もがこのようになるわけではありません。 夏になるととても元気になる人を私は知っています。 暑さが大好きで、肌に汗をかくのが好きで、できれば一年中ビーチサンダルやショートパンツを履きたい人たちです。 彼らは実際に暑い日には踊りに出かけます。 わざと。 彼らの祖先は雪の多い北方から来たのではないと思います。

しかし、遺伝子が自分の無関心を正当化し、何もできないと結論付けてしまうのは誘惑的ですが、食事を作る、記事を書く、ベッドを整えるなど、何かを達成するために実際に十分なエネルギーと熱意を集める必要がある場合もあります。 。

これを聞いて、夏になると何が私を元気づけてくれるのか疑問に思いました。 いろいろなことが起こります。 1位は湖で泳ぐことです。 寒い季節に一番欲しくなるものです。 同率2位は夏の果物と残光です。 続いては、10秒で着こなせるシンプルなコットンドレス、ホタル、アイスクリームなど。

アイスクリームパーラーやトラックの列に並んで注文の順番を待っていた子供の頃の気持ちを覚えていますか? 自分が選ぶフレーバーを想像するのは、どれほどワクワクしてたまらなかったでしょうか。 あなたの体のすべての細胞があなたの最初の味をどのように予期していたのでしょうか?

もし私がシカゴ大学の研究者だったら、そのエネルギーを他の仕事に移す方法を研究するでしょう。そうすれば、あなたは情熱を持って、たとえば歯医者の予約や上司とのZoomミーティングに参加できるでしょう。ダリアやアイスクリームサンデーが好きです。

誰かがその謎を解くまで、私は好きなものから得られる高揚感を大切にしたいと思います。 そして、アイスクリームトラック時代からのお気に入りであるこの素晴らしいキャラメルソースのように、一度調理して冷蔵庫に保管しておけば、数日間楽しむことができる食べ物を作ることに料理のエネルギーを集中します。 次回ピーターがお腹を空かせてキッチンに現れたら、私はDIYでスライスしたアボカド以上のものを提供できるでしょう。 「夕食にアイスクリームはいかがですか？」 言います。 「やっぱり7月ですね。」

キャラメルソース アイスクリームとフルーツ添え

提供する場合:

小さな鍋に砂糖と水1/4カップを入れます。 1、2回かき混ぜ、中火にかけ、かき混ぜずに沸騰させます。 水に浸したペストリーブラシを使って鍋の側面を磨きます（これは結晶化を防ぐのに役立ちます）。

火を中弱火に下げ、砂糖混合物をかき混ぜずに黄金色になるまで調理し続けます。 鍋を軽く回して、濃い琥珀色になるまで約10分間調理し続けます。 火から下ろし、木のスプーンを使ってクリームを混ぜます（飛び散るので注意してください）。 バター、レモン汁、塩を加えます。

味見する前に少し冷ましてから、必要に応じて塩とレモンを調整してください。 スライスした桃やベリー、その他のお好みのフルーツを添えて、アイスクリームの上に温めてお召し上がりください。 残ったソースは蓋付きの容器に入れて冷蔵庫で最長1週間保存できます。